Couteaux de nos Terroirs

Présentation de Couteaux de nos Terroirs par l’éditeur

Objet chargé d’émotion, le couteau de poche est un compagnon fidèle. Il raconte un peu de notre vie et beaucoup des traditions du terroir français. Ce livre, unique dans son approche, retrace leur histoire, du simple silex taillé par nos ancêtres aux grands succès de la coutellerie française tels l’Opinel ou le Laguiole. Qu’ils soient issus d’une longue tradition, dont le Chasseur Français est le témoin, ou qu’ils aient été inventés par les artisans d’aujourd’hui, les couteaux régionaux expriment l’âme d’un terroir comme aucun autre objet. Avec 92 modèles présentés et près de 500 photos, découvrez la richesse d’une tradition plus vivante que jamais.

Biographie de l’auteur

Gérard Pacella est journaliste et photographe professionnel. Il est l’auteur de nombreux ouvrages parmi lesquels 100 couteaux de légende (Editions Solar), traduit en cinq langues, et Couteaux de chasse (Editions Larivière) pour lequel il a reçu des mains de Michel Déon, de l’Académie française, le prestigieux prix François-Sommer.

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Couteaux de nos Terroirs

# Broché : 144 pages
# Editeur : Editions De Borée (1 septembre 2005)
# Collection : BEAUX LIVRES
# Langue : Français
# ISBN-10 : 284494325X
# ISBN-13 : 978-2844943255

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